Las dificultades inherentes con el control del sobrepeso (página 2)

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¿Dónde reside el problema?
¿Cuál es la solución?

El problema claramente existe en la interacción de un número de factores
los cuales son tan fastidiosos como poco merecedores de
consideración por aquéllos quienes prometen los
resultados tan inmediatos como elusivos.

He aquí una lista breve de los principales
factores:

El fallo, por parte de ellos, en analizar la persona con el
sobrepeso de un modo exhaustivo. La poca consideración
que le dan a factores hereditarios, del entorno,
psicológicos y demográficos.
Las dietas que existen de un modo mecánico y
que se aplican del mismo modo.
Los dietistas quienes ofrecen muy poco conocimiento
acerca de la nutrición humana y
(mucho menos aún) acerca de las actividades del
comer.
La negligencia en la tarea de inculcar conocimientos
básicos a las personas quienes buscan la dieta;
dándole acceso, en su lugar a conocimientos tan oscuros
como improbables.
El desconocimiento del significado de la necesidad de
mediar la interacción entre la comida (lo que se come) y
su recipiente (quien la come).
Y, finalmente, eludir el acto de reconocer, los
efectos esperados e ineludibles de leyes
físicas las cuales rigen todas actividades, tanto
humanas como cósmicas (incluyendo la pérdida de
peso).

Porque, como todos sabemos de sobra: La
pérdida permanente del sobrepeso no es cosa fácil
ni asunto sencillo.

Veamos y hablemos
de las personas que se ponen a dieta.

Generalmente ella es una persona quien ha tratado todos
los métodos
que se promueven en la radio, por
la
televisión y en la prensa.

Tantos métodos existen, que si uno se detuviera a
reflexionar acerca de esto, uno desconfiaría de que
hubiesen métodos efectivos, porque; si alguno funcionara,
¿porqué hay tantos y tantos más aparecen
cada día?

La persona que se pone a dieta:

Generalmente es mujer, es
adulta, inteligente y con logros demostrados en áreas
difíciles.
Es una persona quien puede haber usado (como tantas
lo hacen) la comida como vehículo para lidiar con las
frustraciones de la vida.
Es una persona quien teme a los sacrificios
deprimentes que comúnmente se asocian con las
dietas.
Es una persona cuya motivación es cuestionable debido al
hecho de que esas personas, frecuentemente no gozan de soporte
en su entorno.
Es una persona, que realmente desea la pérdida
de peso… pero, sin tener que consumar los cambios que
serían necesarios para lograr ese fin.

Una
SITUACIÓN TAN complicada como engorrosa

(Pero una situación que no es
desesperada)

HABLEMOS ACERCA DE ESO

Para perder de peso se necesita el establecimiento de
unos factores y de unas fundaciones básicas que son
esenciales para su éxito
final:

La presencia de una motivación realista por parte de la
candidata y de quien supervisará el plan.
Conocimientos básicos compartidos entre
profesional y "aspirante."
La existencia de métodos de apoyo y de
soporte. A veces, la existencia de un grupo es
esencial para los fines. (Caveat: Grupos de apoyo
mutuo, en la RD por lo menos, no parecen tener mucha acogida o
éxito.)
Una exégesis de todos los factores pertinentes
a la situación específica.
Atención inmediata a factores de índole
médica, sociológicos, de entorno, o
psicológicos que compliquen la evolución del proceso.
La acción de impartir conocimientos
básicos a la candidata, los cuales estarían en
contraste, contradicción y en conflicto
con los "conocimientos" falsos que todos los demás
generalmente poseen.
El diseñar métodos que conlleven a
lograr metas realistas y no a resultados
espectaculares.
Analizar la naturaleza
de la
motivación presente. En otras palabras:
¿Porqué y por quién se quiere perder de
peso? … ¿Porqué en este mismo instante?
¿Se hace como actividad temporal, o como actividad
permanente? (Asunto este de importancia crucial.)
Explorar factores (por muchos) imponderables, y a
veces inaccesibles, de índole fisiológicos
humanos. Por ejemplo las actividades intrínsecas de los
mecanismos que median el apetito, la función
del comer y la saciedad.
La naturaleza de los mecanismos por medio de los
cuales los seres humanos inician, mantienen y terminan una
comida.
Reconocimiento de la comida como parte de nuestros
mecanismos de adaptación y de la obesidad
como un fallo por parte de nuestra especie en la
eliminación de rasgos y características
perjudiciales. (Morris, 1992)
Reconocimiento de factores de pertinencia cruciales.
Por ejemplo, la edad de la persona, la existencia de enfermedades
metabólicas (la diabetes, por
una), el nivel de actividad física de quien
aspira a perder de peso, el uso y el consumo
habitual de substancias cuyos efectos gravitan en la dirección opuesta a la meta ansiada
de perder de peso.
La necesidad de establecer una alianza
terapéutica para lograr estos fines, sin disminuir la
necesidad de contactos clínicos frecuentes y de la
obligación de seguir lo prescrito al pie de la
letra.

¡Eso no es fácil!

Eso no es fácil, porque como
expresáramos arriba, las candidatas presuntivas son
personas de logros personales, seguras de su independencia, y (por lo tanto) resistentes a
actividades que pudiesen resultar en su pérdida de
libertades y de albedrío o conllevar a una
participación pasiva en un proceso tan personal y
privado como lo es el comer.

De estos factores, naturalmente resultan las
recaídas inevitables; además de las que siempre
serán decretadas por la Segunda Ley de la
Termodinámica… La Ley de la
Entropía.

En
resumen:

La pérdida de peso de modo permanente es
posible y puede lograrse. Pero permanece una meta elusiva por
qué no está basada en un Sistema Lineal
sino que está basada en la aplicación de Sistemas de
Complejidad, de Caos, de Incertidumbre y de Entropía
como se ha establecido en la Santa Fe Institute en
NM.

Es que el perder de peso es un "acertijo en espera de
soluciones
certeras." (Larocca, 1996)

Este siendo un enigma que no está en manos de
los que no han profundizado sus entendimientos en áreas
donde residen las posibilidades lógicas.